Kadir Toprakkaya

Ünlü şef Fevzi Usta, Moda Sahil’de!

Ünlü şef Fevzi Usta, Moda Sahil’de!

Deniz ürünleri başta olmak üzere Türk ve dünya mutfağının en iyi şefleri arasında gösterilen Fevzi Usta, bundan böyle hünerlerini Moda Sahil Restaurant’ta gösterecek. Çalıştığı Göztepe’deki VINO Surf & Turf adlı mekanın yer değiştirecek olması nedeniyle bu kararı aldığını belirten Fevzi Dömbek; “Kadıköy ve Bağdat Caddesi’ndeki damak zevkine düşkün müdavimlerimiz ile aramızda iyi bir bağlantı oluştu. […]

 Kadir Toprakkaya

Kadıköy’ün lezzet ve etkinlik merkezine övgü yağmuru

Kadıköy’ün lezzet ve etkinlik merkezine övgü yağmuru

Geçtiğimiz akşam Moda Deniz Kulübü’nün eski binasının nasıl da muhteşem bir mekana dönüşmüş olduğuna bir kez daha tanık olduk. İncesaz Grubu’nun volümü düşük, kalitesi yüksek müziği ise adeta mükemmelliği tamamlıyordu. Kompleksin restoran bölümünde konuklar, birbirinden lezzetli mezeler eşliğinde balık ziyafetinin ayrıcalığını yaşarken; “Moda Sahil” markası ile hizmet veren balık restoranının yeni transfer ettiği Şef Fevzi […]