Son yılların en renkli bilim insanlarından Prof. Dr. Canan Karatay, bu defa Kadıköy’den seslenerek bir defa daha, "Şeker en tatlı zehirdir" dedi.
Kadıköy İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün yaptığı bir organizasyonla, 28 Ocak günü Irmak Okulları Konferansa Salonu’nda Kadıköylülerle buluşan Karatay, bütün hastalıkların kaynağının vücudumuza giren şeker olduğunun altını çizdi.
SADECE ÇAY ŞEKERİ ANLAMAYIN…
Sözlerini, "Şeker dediğimiz zaman sadece çay şekeri anlaşılmasın. yediğimiz ekmek, makarna, pirinç pilavında da yüksek oranda şeker var" diye sürdüren Prof. Dr. Canan Karatay, "Şeker obeziteye davetiye çıkaran başlıca nedenlerin başında geliyor. Obezite ise son yılların en tehlikeli hastalığı haline geldi. Bunu ben söylemiyorum. Dünya Sağlık Örgütü açıklıyor. Üstelik bu hastalığı çocuklarımıza da taşıyoruz" dedi.
Prof. Dr. Canan Karatay ile yapılmış röportajı, Kadıköy Life Dergisi’nin Mart & Nisan 2015 sayısı sayfalarında okuyabileceksiniz…
Prof. Dr. Canan Karatay’ın Irmak Okulları’nda vereceği konferans öncesi, okul binasında mini bir toplantı yapıldı. Toplantı sırasında masada havuç, limonlu su vardı. Kokteyl için hazırlanan ikramlar da yine Karatay Hoca’nın önerileri doğrultusunda hazırlanmıştı. Kokteylde, bitki çayları, limonlu su, ceviz, fındık, kuru kaysı, fıstk ve sarı leblebi ikram edildi.
Kadıköy İlçe Milli Eğitim Müdürü Ömer Yahşi’nin önerisiyle gerçekleşen buluşmaya Kadıköy’ün bazı okullarının yöneticileri de katıldı. Nurettin Teksan İlköğretim Okulu Müdürü Murat Aykul, Zühtüpaşa İlköğretim Okulu Müdürü Hakan Karabay, Çiftehavuzlar İlköğretim Okulu Müdürü Musa Gü ve müş, Avni Akyol Güzel Sanatlar Lisesi Müdürü Recep Tutal, Gümüşhane Güzel Sanatlar Lisesi Müdürü Kemal Saraç konferansı izlemeye gelenler arasındaydı. Buluşmanın bir de küçük konuğu vardı. Oğuz Özgen. Zühtüpaşa İlköğretim Okulu öğrencisi olan Özgen, "Şeker’den uzak durmaya karar verdim" dedi…
Buluşmayı izleyen Kadıköy Life Dergisi Özel Haberler Editörü Adem Giden’in röportaj talebini esprili yaklaşımı ile geri çeviren Karatay Hoca gerekçe olarak, "Senin fazla şeker tükettiğini hissediyorum. Şekerden vazgeç, görüşelim" diyerek tebessüm ettirdi.
