Anadolu Yakası’nın ünlü kahvaltı markası Ethem Efendi Kahvaltı, ikinci şubesini Bağdat Caddesi’nin Göztepe kavşağında açtı. Göztepe 60. Yıl Parkı karşısında, Türüncü Mehmet Efendi Caddesi girişinde 27 Kasım itibariyle konuklarını ağırlamaya başlayan mekan, daha ilk günden büyük ilgi gördü. Villa Maral olarak bilinen, mimari projesinde Emin Onat imzasını taşıyan mekan, Anadolu Yakası’nda gün boyu ve sadece kahvaltı konseptiyle hizmet veren tek mekan olma özelliği de taşıyor.
EGE KAHVALTISI, ANADOLU VE KARADENİZ LEZZETLERİ…
Mekanda Ege kahvaltısı konseptinin yanı sıra Anadolu lezzetleri ve Karadeniz mutfağından seçenekler de konuklara sunuluyor. Bu lezzetler arasında bazlama, peynirli, patatesli, ıspanaklı gözleme, pişi, muhlama sayılabilir. Mekanın bir başka özelliği ise, Türkiye’nin her yöresindeki ürünlerden elde edilmiş 36 adet doğal reçel çeşidinin servis edilmesi.
“MÜDAVİMLERİMİZE YAKLAŞMAK İSTEDİK”
İlk şubesini geçtiğimiz yıllarda Ethem Efendi Caddesi üzerinde açan Ethem Efendi Kahvaltı markasının yaratıcısı Dilek Çiftçi, Kadıköy Life Dergisi’ne yaptığı açıklamada şunları ifade etti: “Erenköy şubemizde ağırladığımız misafirlermizin büyük bölümü Caddebostan, Göztepe, Fenerbahçe ve Moda tarafından gelmekteydi. Rezervasyonsuz çalıştığımız için, mekanımızın kapasitesi 500 kişi olmasına rağmen konuklarımızı karşılamakta zorlanıyorduk. Böylesine güzel bir mekan olunca da kayıtsız kalamadık ve müşterilerimizin hizmetine sunma kararı aldık.”
Bağdat Caddesi’nde uzun yıllar Nissan Showroom’u olarak faaliyet gösteren, şimdilerde Bodrum’da yaşayan Yüzbaşıoğlu Ailesi, yakın dostları Paksoy Ailesi ile birlikte mekanın ilk konukları arasındaydı. Eda Paksoy, Ümit Paksoy, Elif Paksoy, Sinan Paksoy, Kadir Yüzbaşıoğlu, Asuman Yüzbaşıoğlu, Berat Yüzbaşıoğlu ve Ece Paksoy…
