İlhami Ahmed Örnekal İlkokulu Anasınıfı Öğretmeni Fatma Serin, Avrupa Birliği bünyesinde önemli bir projeye adım attı. Papatyalar Sınıfı Öğretmeni Fatma Serin, Kasım 2020’den Mart 2021’e kadar süren “eTwinning” projesine ortak karar ile “Vitaminlerin Gücü Adına” isminin verildiğini dile getirdi.
Proje hakkında Kadıköy Life Dergisi’ne açıklamalarda bulunan Serin, şunları ifade etti: “Sağlık, evrendeki tüm canlılar için önem taşımaktadır. 2020 yılında ülkemizde görülmeye başlanan Covid-19 virüsü ile pandemi sürecinde sağlıklı yaşamın önemi gün yüzüne çıktı. Bağışıklık sistemini geliştirmek, virüslerle savaşmakta çok önemli bir faktör. Bundan dolayı küçük yaş grubu çocuklarına vücudumuzun ihtiyacı olan vitaminleri, sebze ve meyvelerin önemini anlatacak etkinlikler düzenleyerek, sağlıklı beslenmenin önemini anlatan bir proje çalışması oluşturulmuştur. Bu proje ile çocuklara kış meyvelerini ve sebzelerini tanıtmak, bu besinlerde bulunan vitaminler ve vitaminlerin organlara olan faydası ile ilgili etkinlikler düzenlenmiştir.
ÇOCUK-EBEVEYN BİRLİKTELİĞİNE ANLAMLI KATKI…
Proje ile çocukların vücutlarını tanıma, iç organları hakkında bilgi sahibi olmaları ve özellikle yeşil yapraklı sebzeleri yeme alışkanlığı kazanmalarına yönelik çalışmalar yapılmıştır. Bu konuda uzman olan çocuk doktoru ve diyetisyen görüşleri ve önerileri alınarak, çalışmalara yön verilmiştir. Proje süresince çocukların ebeveynleri ile birlikte besinlerin vücudumuza faydalarını ve kış sebzeleri ile hangi tür yemekler yapılabileceğini araştırmaları, kış sebzeleri ile yemek yapmaları, çocuk-ebeveyn birlikteliğine nitelikli ve etkileşimli zaman geçirmeleri açısından katkı sağlamıştır.”
HEDEF, YANLIŞ BESLENMENİN ÖNÜNE GEÇMEK…
İlhami Ahmed Örnekal İlkokulu Anasınıfı Öğretmeni Fatma Serin, öğrencilerinin daha çok paketlenmiş atıştırmaları tercih ettiğini, yemek konusunda seçici olduklarını, bu yüzden yanlış beslenmenin önüne geçmeyi hedeflediklerini belirtti. Bu süreçte çocuklar ile ailelerinin beraber mutfağa girip, lezzetli ve sağlıklı tarifler yapma fırsatı olduğunu aktaran Serin, çocukların beslenme konusunda farkındalıklarının arttığından da bahsetti. Artık çocukların yedikleri yemeklerin yararlarını bilerek, kendi istekleri ile tükettiğini söyleyen Fatma Serin, velilerden projeyle ilgili geri dönüşlerin olumlu olduğunun da altını çizdi.
ÇOCUK DOKTORUNA, DİYETİSYENE HİÇ GİTMEMİŞ BİRÇOK ÖĞRENCİYE ULAŞILDI…
İstanbul Kadıköy’de İlhami Ahmed Örnekal İlkokulu Okul Öncesi Öğretmeni Fatma Serin’in organizasyonunu yapmış olduğu, İstanbul’dan Uzman Çocuk Hekimi Sibel Kalçın ve Uzman Diyetisyen Cansu Yalçın’ın sunumlarıyla “Uzman Eğitim Semineri” ile projedeki tüm öğrencilere, velilere, öğretmenlere eğitim verildi. Proje ile birlikte hayatında hiç çocuk doktoruna, diyetisyene gitmemiş birçok öğrenciye ulaşıldı. Uzman eğitiminin çok dolu ve güzel geçtiğinden bahseden Serin; “Bu eğitimle tüm katılan öğrenci, veli ve öğretmenlerimize ulaşmış olduk. Ayrıca uzmanlarımızla bizleri buluşturan okulumuz velilerinden Doç. Dr. Türkan Topçu’ya desteklerinden dolayı çok teşekkür ediyoruz” dedi.
PROJE KAPSAMINDA NELER YAPILDI?
Kış sebzelerini tüketmenin sağlığa yararları konusunda öğrencilere farkındalık yaratıldı. Papatyalar Sınıfı olarak vitamin dolu meyve ve sebzelerle ilgili şiirler yazıldı. Velilerden Doç. Dr. İlhan Tonger, Dr. Sevda Tonger, Altuğ Öncü hocaların besteleriyle, onların eşliğinde şarkılar söylendi. Yeni parçalar üretildi. Oyun temelli eğitim yöntemiyle eğitici oyunlar yapıldı. Web2 araçlarıyla bilgisayarsız kodlama oluşturuldu. Elektronik puzzle yapboz, hafıza kartları, çark oyunları vb. oyunlarla sebze ve meyveler tekrar edilmiş oldu. Yeşil yapraklı sebzeleri sevdirmek adına çocuklar ve aileleri, mutfak etkinliğinde ıspanaklı kek, kereviz, pırasa çorbası gibi tarifleri denediler. Bu sayede öğrenciler ve velilerin farkındalığı arttı.
PROJE, ÖGRENCİLER KADAR ÖĞRETMENLERE DE FAYDA SAĞLADI…
“Vitaminlerin Gücü Adına” projesinin öğrenciler kadar öğretmenlere de faydası dokundu. Projenin müfredata entegre edildiğini ve bu sayede daha kolay çocukların zihninde kaldığını belirten Sınıf Öğretmeni Fatma Serin, kendisi ve arkadaşlarına katkılarından ise şu cümlelerle bahsetti: “Web2 araçlarını kullanmayı, elektronik hikaye oluşturmayı, sergi ve zihin haritası oluşturmayı öğrendik. Canlı görüşmeler aracılığıyla farklı kültürlerden insanlarla bir araya geldik, yeni bilgiler paylaştık. ‘eTwinning’ projesinden okul öncesi dönemindeki çocuklar kadar biz öğretmenler de faydalandık.”
MERSİN, KIRKLARELİ, ÇORUM, ZONGULDAK VE İSTANBUL’DA UYGULANDI…
Mersin’den Burçin Aysen Ruç, Zonguldak’tan Buket Ergün, Çorum’dan Elif Cansu Çitoğlu, İstanbul’dan Fatma Serin tarafından uygulanan ‘eTwinning’ projesine, İlhami Ahmed Örnekal İlkokulu Müdürü Ayhan Karatop da destek verdi. “Vitaminlerin Gücü Adına” projesi, Mersin’den Esin Dönmezler ve Kırklareli’nden Gözde Ural tarafından ‘eTwinning’ projesi olarak kurularak; Mersin, Kırklareli, Çorum, Zonguldak ve İstanbul illerinde hayata geçirildi.
