Kadir Toprakkaya

“MEET LAB Coffee” Kozyatağı açıldı

“MEET LAB Coffee” Kozyatağı açıldı
Decrease Font Size Increase Font Size Text Size Print This Page

Dünyanın en lezzetli kahvelerini kimyagerliğin ustalığını kullanarak buluşturup eşsiz tatlar yaratan ve ziyaretçileri tam bir kahve tiryakisi haline getiren kahvenin laboratuvarı “MEET LAB Coffee” Kozyatağı, Atatürk Caddesi’nde hizmete girdi. Çok sayıda davetlinin katılımıyla 23 Eylül Pazar günü kapılarını açan mekan, gün boyu konuklarını olağanüstü lezzetleriyle buluşturdu.

Caddebostan ve Polonezköy’den sonra üçüncü şube olarak lezzetini Kozyatağı’na taşıma kararı alan MEET LAB Coffee’nin kurucuları, Okan Üniversitesi’nden okul arkadaşları ve aile fertlerinden oluşuyor. Emre Kurtuluş, Berk Can Kurtuluş, Eda, Cenk ve Sema Kayhan’ın isimlerinden oluşan MEET LAB Coffee’nin ayrnıtılı hikayesini, Kadıköy Life Dergisi sayfalarında sizlere aktaracağız.

TÜRKİYE’NİN MARKASI HALİNE GELMEK HEDEFLENİYOR…

Şimdilik, MEET LAB Coffee’de mekanların tasarımının kimyagerlerin kullandığı “erlenmayer” denilen cam tüplerden esinlenerek yapıldığını, duvarların molekül motifleri ve tavanların kahvenin kimya formülleriyle süslendiği notlarını ekleyelim. Bir başka önemli not ise, kurucuların hedefinin MEET LAB Coffee’yi Türkiye’nin markası haline getirmek olduğu şeklinde.

Meet Lab Coffee

MEET LAB Coffee‘de kahve çeşitleri Honduras, Meksika, Etiyopya, Guatemala, Kosta Rika, Kenya Malawi’den gelen kahve çekirdeklerinin harmanlanmasıyla konuklara sunuluyor. Kekler ve pastalar ise anneanne mutfağından…  

Bunu paylaş:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •   
  •  

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir