Moda Deniz Kulübü’nün üyelerine yönelik düzenlediği gastro-kültürel etkinlikler kapsamında gerçekleştirilen “Hülya Botasun ile Ressam Sofraları”, bu kez dünyaca ünlü ressam Vincent Van Gogh ‘u konuk etti. Botasun, oldukça iyi çalışılmış bir sunum eşliğinde sanat dünyasının adından en çok söz edilen ressamını misafirleriyle tanıştırdı, az bilinen yönlerini anlattı.
Sanat çevrelerinin, Batı dünyası sanat tarihinin en tanınmış ve en etkili şahsiyetlerinden biri olmasını, 10 yıllık bir zaman dilimi içinde 860 yağlı boya tablonun da olduğu 2100 kadar resim ve çizim çalışması üretmiş olmasına bağladığı Van Gogh ‘un fırtınalı yaşamı, konukları hayli etkiledi.
MENÜ GÜNEY FRANSA MUTFAĞINDAN…
Etkinlik, Moda Deniz Kulübü’nün duayen Mutfak Şefi Feyyaz Doğan’ın hazırladığı ve Güney Fransa mutfağından oluşan bir menü ile başladı. Menü içeriğinde keçi peynirli, güneşte kurutulmuş domatesli pizza ile başladı. Bu bölümde menüye, Doluca’nın “DLC Sauvignon Blanc 2020” serisine ait şaraplar eşlik etti. Ardından, Saint-Tropez usülü balıkçı yahnisi ve yanında “Sarafin Merlot” ve “Cabarnet Franc Rose” şarap serileri test edildi. Ana yemek olarak ise provensal usulde hazırlanmış kuzu tacı servis edildi. Bu lezzete yine Doluca’nın “Tuğra Öküzgözü 2018” serisi şarapları eşlik etti.
ŞARAPLAR DOLUCA’NIN ÖZEL SERİLERİNDEN…
Gecenin olmazsa olmazı kabul edilen şarap lezzetleri hakkında söz Doluca Şarapları’nın temsilcisi, Şarap Eğitmeni Ebru Günaçan’da idi. Doluca lezzetlerinin Van Gogh’un tercih ettiği yemeklere eşlik etmesi, ünlü şarap gustosu Mehmet Yalçın tarafından uygun görüldüğü için teşekkürlerini ileten Günaçan, şarapların üretim aşamaları hakkında konuklara bilgi verdi. Sonrasında söz alan Mehmet Yalçın ise gecede test edilen şarapların piyasadaki yansımalarını konuklarla paylaştı.
ETKİNLİKLER SÜRECEK…
Yaklaşık üç saat süren gecenin sonunda Moda Deniz Kulübü Başkanı Teoman Taşpınar, Hülya Botasun adına Darüşşafaka kurumuna yapılan bağışın teşekkür belgesini kendisine teslim etti. Konuklara da katılımları için teşekkürlerini ileten Taşpınar; “Değerli üyelerimizin ikinci adresleri kabul ettikleri kulübümüz bünyesinde etkinliklerimiz sürecek. Ressam Sofraları gecemize hazırladığı harika menü ile renk katan Mutfak Şefimiz Feyyaz Doğan ve ekibine, o güzel lezzetleri masalarımıza ulaştıran salon personelimize ve tüm emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.
(Fotoğraflar: Volkan Taşkın)
